高校英语教育类论文: 高校英语教育类论文:谈新升本院校大学英语教 学中文化意识的培养
摘要: 本文提出在新升本院校大学英语教学中对学生进行文化意 识培养的重要性,指出当前教学中文化教育存在的问题,从四个方面 提出了在教学中培养文化意识的途径。 关键词:新升本院校 大学英语 文化 教学 一、引言 语言与文化有着密切的关系,语言源于文化,并且和文化紧密相 连。语言是文化的载体,又是文化的写照。它们之间互相影响,互相作 用。要理解语言必须了解其文化,要理解文化也必须要了解语言。因 此文化意识的培养在英语语言教学中大有必要。 随着大学英语教学改革的不断深入,社会对人才的外语水平,特 别是对学生实际交际能力的要求越来越高,单纯的听说读写能力已不 再跟得上时代的要求,学生需要的是能用正确得体的英语进行交流。 2007 年,教育部颁布了《大学英语课程教学要求》,确定我国当前大 学英语教学的目标是培养学生英语综合应用能力,使他们在今后工作 和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流。(高教司 2007:
  2)在当今高科技飞速发展的信息时代,国家、民族、团体乃至个 人之间对外交流的日益频繁,不同国家、民族的文化差异往往阻碍了 交流的发展,形成了一种文化障碍,甚至产生误会。 如何在教学中加强 学生文化意识的培养,提高学生的综合应用能力,成为大学英语教学
中的一个重要内容。 二、新升本院校大学英语教学中文化教育存在的问题 首先,我国外语教学在 60 至 70 年代主要是语法翻译法与结构主 义句型操练占主导地位,不太注意语言实际应用中的得体性。 80 年 从 代开始,外语界开始了交际法的理论探讨。(林大津 1996:
  43)高等院 校在英语教学中进行文化意识的教育起步较晚,特别是新升本科院校, 在教学上,主要仍以应试教育为主。 在大学英语教学中,一些教师已经 认识到语言与文化密不可分的关系,在教学中也有意识地进行文化知 识的传授,但由于教师本身对一些英美文化中的语言文化理解不够深 入,对一些文化背景、 社会准则理解不透,而且由于大学英语教学的课 时有限,难以在课堂上进行跨文化意识方面的教育。 其次,新升本院校在升格为本科院校之前,其办学指导思想、 办学 定位等方面主要以培养专科生为主,层次较低。 长期以来,在大学英语 教学中对文化教育重视不够。在教学中普遍重视的是语法、词汇及阅 读理解方面的学习。 教师备课往往把更多的注意力放在了语言知识的 讲授上。 学生在课堂上接触到的是大量的语言知识,或者是语法分析, 而不是真正的语言交际样本。学生学习了一些单词,甚至是一篇课文 之后,仍然不知道自己到底学了什么。每天背很多单词、例句,但只要 一开口讲英语,就漏洞百出。比如,在路上碰到英语外教,学生会根据 汉语中打招呼的习惯很有礼貌地说:“Where are you going”,殊不 知,英美人对此话的心理反应是 “Why do you ask” ,甚至是 “It’ none s
of your business” 。此外,对于平时我们经常用到的“What’s your name? How old are you? Where do you come from?”等等,就是只 具备 语言能力,而不具 备社会语言学能 力的生动说明。(胡 文仲 2002:
  8)这些句子对我们看来似乎是关心别人的一种方式,而实际上 英美人对这些很反感。 第三,造成学生文化意识薄弱的另一方面原因则与当前学生的学 习有关。 由于现在就业压力大,加上网络的普及,大部分学生读的多是 一些“快餐文化”“网络文学”等“垃圾文化”,他们难以静下心来 、 读中外的经典名著,自然对中西文化的了解就少得可怜。众所周知, 《圣经》 是西方文化的一个重要组成部分,对西方文化有深远的影响, 很多文学名著中都引用《圣经》中的故事。在我们的教材中及大量的 文学作品中都涉及到大量 《圣经》 的内容。 如果学生对 《圣经》 《圣 及 经》文化有所了解,对自己在学习中碰到的许多内容的理解及对西方 文化的了解很有帮助。 然而,有一次,笔者在教学过程中结合课文内容 向学生介绍背景知识?《圣经》中亚当和夏娃的故事时,有的学生竟 然认为这是在宣传邪教,是一种迷信活动。 可想而知,一些学生对外国 文化知识的了解是那么的贫乏。 三、在大学英语教学中加强文化意识的培养 随着我国加入 WTO,2008 年奥运会的成功举办,2010 年世界博览 会在我国上海举办,对外开放政策的深入发展,我国的跨文化交流日 益增多。由于不同文化之间存在差异,在交往中引发的文化障碍甚至
误解时有发生。为此,对学生进行文化教育显得尤为重要。针对学生 对英美文化中一些非语言形式的文化背景、社会准则了解不够,跨文 化交际能力差这些弱点,在大学英语教学中,教师应在教学实践中有 意识地进行文化知识的传授。
  1.在大学英语教学过程中,要注意跨文化交际的教学 大学英语教师应当具备丰富的外国文学文化知识,博学多才,并 拥有良好的人文素养。 教师在传授其语言知识的同时也传授相关的文 化知识,在介绍西方文化的同时,也能进行中西方文化的对比。当然, 教师要善于发现中西两种文化的差异,要有跨文化语用学的意识和敏 感性。比如,我们到别人家做客时,如果主人问:“要上茶还是咖啡?” 我们一般都会说:“随便。 ”如果对方是中国人,一般不会有什么问题, 他会自行处理。 但如果对方是一位英美人士,那他会弄不清楚,到底你 要的是茶还是咖啡,对于我们说的“随便(up to you)”这两个字,他 们觉得很难应付。 这就是期间的差异所在,面对选择,我们中国人一般 会说得比较含糊,以尊重主人的选择为主,认为这是一种有礼貌的、 得 体的回答。而英美人士则不同,他们会按自己的要求很清楚地提出自 己的需要,对于我们中国人的做法,他们很难理解。实际上,这也体现 出我们的一种“从众”心理和英美人士追求“个性”的心理。在教学 过程中,教师可结合上课内容,有时机地插入一些有趣的跨文化方面 的知识,会受到学生的普遍欢迎。
  2.教师可结合所用教材,适当地进行文化教育
在大学英语教学中,所使用的教材有很多涉及西方文化的内容, 教师可对这些内容进行比较详细的讲解,以提高学生的文化素养,同 时又能增强学生的阅读能力。如翟象俊(2006:68-
  71)主编的《大学英 语精读》第 2 册第三单元 Reading Passage 中,节选的文章是著名的 美国黑人作家理查德赖特(Richard Wright)著名的自传《黑孩子》 (Black Boy)(19
  45)。这里节选的是黑孩子将受雇于一家白人经营的 眼镜公司的经过。 对于文章中出现的 Black, a colored boy, Negroes, a White Yankee, a White man,“Remember you’re black; you’ re working for Whites”等词句,教师可先从介绍作者入手,即赖特 的祖父是奴隶,父亲是种植园工人,后弃家出走。母亲是乡村教师。赖 特从小深受歧视,进过孤儿院,15 岁起独立谋生,他在各地从事各种体 力劳动。由于他勤奋好学,后来成为著名的作家。他对社会、对周围 的白人世界怀着又恨又怕的心理。这种心理状态在 Black Boy 中作者 作了生动的描述,而且在他的其它小说中也有所反映。对于文章中出 现的称呼,可向学生介绍美国的南北战争,指出这些称呼中所包含的 对黑人、白人不同的感情及憎恶的程度等。结合我们在现实生活中, 如何注意对外国友人使用正确的称呼,才不会引起文化障碍。 教师结合课文内容,抓住机会,在备课时对课文中出现的问题作 认真的比较,把相关英美文化知识的呈现作为授课的一个重要内容。 学生通过比较,可以较好地了解到英美文化的各个方面,同时也加强 了我们中华文化的教育。

  3.注意单词的文化语用内涵 我们往往是觉得学了不少单词,掌握相当数量的词汇,对一些词 汇的用法已经相当了解,但在和英美人士交谈中却常常产生误会,出 现不恰当的言行,引起误解。比如“I’m sorry”和“Excuse me”, 这两句是英美人使用频率很高的道歉语。但“Excuse me”隐含着人 与某种社会公德或整体社会道德之间的关系;“I’m sorry”则隐含 着人与人之间的关系。两者的语用功能是不同的。比如,一个人想从 两个正在交谈的人中间过去,说:“I’m sorry, please let me pass.” 再比如,某位朋友请你去打球,你因有事推脱,说:“Excuse me, I’d like to go but I have no time.”明显地,这两句中的“I’m sorry” 和“Excuse me”都不用得不恰当。
  4.在教学过程中,还应充分利用多媒体进行教学,创造英语学习 的情境 在大学英语教学过程中,教师可结合实际,通过多媒体向学生展 示一些国际新闻、海外风情、英美国家的社会文化、政治经济、风土 人情、秀丽河山、历史遗产等。教师对展示的内容加以分析,不仅使 学生得到感观上的刺激,还可以得到不同国家、不同民族、不同地域 等方面各种文化知识的培养,同时,还可以拓宽学生的知识面,开阔视 野。 四、结语 在大学英语教学过程中进行文化意识的培养,教师要博览群书,
不断学习,提高自身的文化素质。 我们除了要精通英语的语言形式外, 还要熟悉中西方文化,才能更好地理解英美文化与我们民族文化的差 异,更好地掌握英语。同时,还应注意掌握好文化教育的“度”,不能 与本身的语言学习喧宾夺主。 参考文献: [1]胡文仲.超越文化的屏障?胡文仲比较文化论集(修订版)[M]. 北京:外语教学与研究出版社,20
  02. [2] 教育部高等教育司.大学英语课程教学要求[Z].上海:上海 外语教育出版社,20
  07. [3] 林大津.跨文化交际研究:与英美人交往指南[M].福建:福建 人民出版社, 19
  96.10(20
  02.9 重印).
 

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