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《西游记》Pilgrimage to the West; Journey to the West 西游记》 《三国演义》The Romance of the Three Kingdoms 三国演义》 《红楼梦》A Dream in Red Mansions/The Story of the 红楼梦》 Stone) 《水浒传》 Heroes of the Marshes; Water Margins 水浒传》 《聊斋志异》 Strange Tales of a Lonely Studio 聊斋志异》 《论语》 Analects of Confucius 论语》 《山海经》the Classic of Mountains and Rivers 山海经》 《围城》 A Surrounded City 围城》
《西厢记》 The Romance of West Chamber 西厢记》 《资治通鉴》 History as a Mirror 资治通鉴》 《史记》 Shi Ji/ Historical Records 史记》 四书(《大学》 四书 《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》) 中庸》 论语》 孟子》 The Four Books (The Great Learning, The Doctrine of the Mean,The Analects of Confucius, The Mencius) 正传》 《阿Q正传》 The True Story of Ah Q 正传 《春秋》 Spring and Autumn Annals 春秋》 《诗经》 The Book of Odes 诗经》 《世说新语》 Essays and Criticism (shi shuo hsin yu) 世说新语》
中 式 早 ?
油条 韭菜盒 水饺 蒸饺 馒头 饭团 蛋饼 咸鸭蛋 豆浆 Fried bread stick Fried leek dumplings Boiled dumplings Steamed dumplings Steamed buns Rice and vegetable roll Egg cakes Salted duck egg Soybean milk
饭 类
稀饭 白饭 油饭 糯米饭 卤肉饭 蛋炒饭 地瓜粥 Rice porridge Plain white rice Glutinous oil rice Glutinous rice Braised pork rice Fried rice with egg Sweet potato congee
面 类
馄饨面 刀削面 麻辣面 麻酱面 ?肉面 乌龙面 牡蛎细面 米粉 炒米粉 Wonton & noodles Sliced noodles Spicy hot noodles Sesame paste noodles Duck with noodles Seafood noodles Oyster thin noodles Rice noodles Fried rice noodles
鱼丸汤 ?丸汤 蛋花汤 牡蛎汤 紫菜汤 酸辣汤 猪肠汤 肉羹汤 鱿鱼汤
汤 类
Fish ball soup Meat ball soup Egg & vegetable soup Oyster soup Seaweed soup Sweet & sour soup Pork intestine soup Pork thick soup Squid soup
甜 点 果
糖葫芦 长寿桃 芝麻球 麻花 豆花 甘蔗汁 酸梅汁 杨桃汁 青草茶

Tomatoes on sticks Longevity Peaches Glutinous rice sesame balls Hemp flowers Tofu pudding Sugar cane juice Plum juice Star fruit juice Herb juice
点 心
牡蛎煎 臭豆腐 油豆腐 麻辣豆腐 虾片 虾球 春卷 蛋卷 Oyster omelet Stinky tofu (Smelly tofu) Oily bean curd Spicy hot bean curd Prawn cracker Shrimp balls Spring rolls Egg rolls
碗糕 筒仔米糕 红豆糕 绿豆糕 糯米糕 肉圆 水晶饺 肉丸 豆干
Salty rice pudding Rice tube pudding Red bean cake Bean paste cake Glutinous rice cakes Taiwanese Meatballs Pyramid dumplings Rice-meat dumplings Dried tofu
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